Блог о здоровом питании Елены Герасимовой

Рецепты от нутрициолога

Коллекция здоровых рецептов от профессионального нутрициолога: полноценные завтраки, обеды и ужины. Продуктовая корзина на неделю для семьи из 4 человек, план питания и советы по приготовлению блюд с максимальным сохранением питательных веществ.

Детский нутрициолог

Особенности работы детского нутрициолога: основные задачи, показания для обращения, методы коррекции питания ребенка. Рекомендации по формированию здоровых пищевых привычек, профилактике дефицитных состояний и аллергий у детей разного возраста.

Чем отличается диетолог от нутрициолога

Детальное сравнение профессий диетолога и нутрициолога: образование, квалификация, подход к работе с клиентами. Объяснение разницы в методах работы, сферах компетенции и случаях, когда лучше обращаться к каждому из специалистов.

Стоит ли полностью исключать сахар: мнение нутрициолога

Научный взгляд на потребление сахара в современном рационе: влияние на организм, скрытые источники сахара в продуктах, безопасные нормы потребления. Практические рекомендации по снижению количества сахара без вреда для психологического комфорта.

Советы нутрициолога для похудения

Профессиональные рекомендации для здорового и устойчивого снижения веса: правильное составление рациона, режим питания, выбор продуктов. Объяснение физиологических процессов, влияющих на вес, и практические советы по формированию полезных привычек.

Что такое безглютеновая диета?

Всё о безглютеновой диете: показания к применению, список запрещенных и разрешенных продуктов, скрытые источники глютена. Рекомендации по организации питания, готовые варианты замены привычных продуктов и рецепты вкусных безглютеновых блюд.